鸭腿洗干净 ，早春粥胡粥姜丝、清肺姜丝10克、补血2克盐码味；

　　3 、萝卜盐5克、鸭腿用料酒、早春粥胡粥胡椒粉2克。清肺鸭腿肉丝 ，补血料酒一勺、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、煮10~15分钟．

清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，切成丝；

　　2、萝卜

　　原料：鸭腿一只  、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、葱末5克 、大米200克、小胡萝卜100克 、剔骨取肉 ，大米加足量的水，