9 、步骤北京加入香菜末。详图葱切末；
7 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事姜切丝 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图姜、做出
实惠省事将羊肉片控干水份 ，羊肉料酒腌渍；3 、汆面不要搅拌等待开锅；
11 、步骤北京水开后放入面条 ，详图胡椒粉 、做出葱切末 、葱姜蒜 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、醋 、葱 、酱油、放入盐 、蒜 。打两次水；
8 、
做法 ：
1 、
原料 ：羊肉片 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、香菜切末 、香油 、蒜切末；
2、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条 、